Будет ребенок


Как готовить венский штрудель?

Существует много рецептов венского штруделя. Мы предлагаем Вам один из самых распространенных.

Тесто:
- 1 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 0,5 ст. теплой воды;
- 1 яйцо.

Все ингредиенты смешиваются. В дальнейшем тесто вымешивают до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Потом полученную массу необходимо скатать в шарик, залить растительным маслом и оставить на 30 мин.

Начинка:
- 100 гр. панировочных сухарей и 50 гр. сливочного масла обжаривают в сковороде;
- перемешивают 1 ст.л. корицы, 150 гр. изюма, 2 ч.л. сока свежевыжатого лимона, 1 десертную ложку рома (или ликера), 1 кг. нарезанных яблок (без сердцевины и кожицы). Полученную смесь добавляют в прожаренные сухарики.

После начинки возвращаемся к тесту: его раскатывают на полотняной ткани, посыпанной мукой. В дальнейшем, чтобы тесто было прозрачным, его растягивают, синхронно вращая, используя ладони (тыльную часть) и предплечье. В случае наличия толстых краев, последние необходимо обрезать. Полученный лист теста ложат на ткань, и на расстоянии 10 см от края теста вылаживают скатанную в колбаску начинку. При помощи ткани начинку заворачивают в тесто, закручивая последнее по краям как обвертку конфетки (излишки этих «бантиков» удаляют). Потом полученный рулетик смазывают сливочным маслом, ложат при помощи ткани (не руками!) в предварительно смазанный лист и выпекают в духовке при температуре 180-200 С.

Ответ на этот вопрос на вашем сайте. Просто скопируйте код.

Для размещения скопируйте код ниже и вставьте в HTML-код вашего сайта или блога.

Так это будет выглядеть:
 

Сервис "ТуристОтвет"
Как готовить венский штрудель?

Короткий ответ : Существует много рецептов венского штруделя. Мы предлагаем Вам один из самых распространенных.


прочитать развернутый ответ
прочитать другие ответы по теме

Ответ : Самыми популярными городами-курортами Австрии являются следующие...
Ответ : Если говорить о ценовой политике отелей, то она зависит от множества факторов: региона, где расположен отель, количества звезд, репутации отеля, интерьера помещений и т.д.
Ответ : Венский кофе считается одним из наилучших в Европе. И это совсем недаром. Любовь этого народа к кофе возникла еще в середине 16 в. на фоне ненависти к туркам-захватчикам.
Ответ : Если Вы хотите ограничить свою трапезу чашечкой ароматного кофе и маленьким кусочком штруделя – Вы можете посетить в Вене один из многочисленных кофехаусов (Kaffehauser), которые специализируются на таких блюдах.
grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question
Captcha


Не удалось обработать запрос

Не удалось обработать запрос

Вы можете вернуться на начальную страницу или повторить попытку.